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Shawarmas

Shawarma (carne) XL

Carne de shawarma, crema de ajo, tomate y cebolla morada con perejil.

$ 22000,00

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Shawarma (carne) L

Carne de shawarma, crema de ajo, tomate y cebolla morada con perejil.

$ 20000,00

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Shawarma de pollo XL

Pechuga de pollo cortada finita, marinada y adobada en especias árabes.

$ 20000,00

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Entrada Caliente

Keppi al horno

Keppi al horno relleno con carne y nueces, acompañado con papas fritas.

$ 18000,00

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Sfijas tradicional

Media docena de sfijas tradicionales de carne, verduras y condimentos.

$ 10000,00

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Sfijas de carne doc

Docena de sfijas tradicionales de carne, verduras, limón y condimentos.

$ 18000,00

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Entrada Fría

Fattoush

Ensalada de tomate, cebolla morada, pepino, menta y pan árabe.

$ 10000,00

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Hummus (puré de garbanzo)

Puré de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva.

$ 8000,00

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Labneh (cuajada sólida)

Queso árabe sólido.

$ 8000,00

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Picada tradicional

Picada vegetariana para 2 personas

Cuatro sfijas de arish, una porción de falafel, hummus, labneh y baba ganoush.

$ 48000,00

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Picada tradicional para 4 personas

Ocho sfijas, dos porciones de keppi al horno y cuatro albóndigas de garbanzos.

$ 100000,00

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Picada tradicional para 2 personas

Cuatro sfijas, dos albóndigas de falafel y una porción de keppi al horno.

$ 50000,00

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Acompañamiento

Musahab (pechuga de pollo frito crispy)

Pechuga de pollo crispy acompañada con papas fritas y crema de ajo.

$ 20000,00

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Papas Egipcias

Papas fritas con carne de shawarma y verduras.

$ 18000,00

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Alitas de pollo crispy

Alitas de pollo crispy acompañadas con papas fritas y dip de crema de ajo.

$ 20000,00

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Lomitos árabes

Lomito egipcio

Pan árabe con crema de ajo, cebolla y morrón salteados, carne de lomo y queso.

$ 22000,00

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Lomito árabe tradicional

Pan árabe con crema de ajo, lechuga, tomate, queso y carne de lomo.

$ 20000,00

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Lomito mediterráneo

Pan árabe con crema de ajo, tomates secos confitados, rúcula y queso.

$ 22000,00

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Mariscos Del Nilo

Picada del Nilo

Langostinos crispy, rabas crocantes y escalope de merluza al limón.

$ 50000,00

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Paella del Cairo

Paella del Cairo con arroz aromático y cúrcuma.

$ 22000,00

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Langostinos crispy

Langostinos crispy acompañados con limón y papas fritas.

$ 25000,00

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Vegetariano

Sfijas de arish (queso)

Docena de sfijas de queso arish con mozzarella y hierbas.

$ 18000,00

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Labneh (cuajada sólida)

Queso árabe sólido.

$ 8000,00

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Tabule

Ensalada de perejil, trigo burgol, tomate, cebolla, menta y limón.

$ 9000,00

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Bowls

Bowel vegetariano

Bowl con arroz egipcio, albóndigas de falafel, verdura fresca y hummus.

$ 18000,00

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Shawarma bowel

Shawarma de pollo, carne o mixto con arroz egipcio y verdura fresca.

$ 20000,00

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Bowel de mariscos

Bowl de arroz egipcio, rabas, langostinos, verdura fresca y crema de ajo.

$ 20000,00

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*Las imágenes son a modo ilustrativo
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