La Carmela

Pastas y Sabores Gourmet

Ramón L. Falcon 6295
Todos los días 08:00 a 23:00

Destacados

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Cordero Braseado
Raviolones

$ 14700,00

Espinaca, Ricota & Nuez
Espinaca, Ricota & Nuez
Canelones

$ 8900,00

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Champignones, Cebolla Caramelizada & Mozzarella
Sabores Selectos - Em…

$ 3000,00

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Sorrentinos Ricota & Champignones
Sintaxis

$ 8500,00

Choco & Frambuesa
Choco & Frambuesa
Miel & Mermeladas

$ 11000,00

Berenjenas condimentadas
Berenjenas condimentadas
Conservas & Encurtidos

$ 9500,00

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Tiramisú Nonna CARMELA
Postres

$ 8000,00

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Cuadrados
Para el café

Desde $ 7500,00

Raviolones

Bondiola Ahumada

20 unidades

$ 13200,00

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Cuadril al Malbec

20 unidades

$ 13200,00

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Cordero Braseado

20 unidades

$ 14700,00

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Pechuga al Verdeo

20 unidades

$ 11300,00

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Salmón

20 unidades

$ 17000,00

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Brócoli & Mozzarella

20 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 11300,00

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Calabaza & Ciboulett

20 unidades

Vegano Vegano Vegetariano Vegetariano

$ 8400,00

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Cuatro Quesos

20 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 11300,00

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Espinaca a la Crema

20 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 8400,00

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Jamón & Mozzarella

20 unidades

$ 9800,00

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Ricota, Mozzarella & Ciboulett

20 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 8400,00

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Ravioles

Producidos a base de sémola candeal, sin conservantes.

Ricota & Mozzarella

48 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 7100,00

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Ricota & Jamón

48 unidades

$ 7100,00

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Ricota & Nuez

48 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 7800,00

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Espinaca

48 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 7100,00

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Pollo & Espinaca

48 unidades

$ 7800,00

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Cappellettis

Mozzarella & Dambo

40 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 6500,00

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Sorrentinos

Calabaza & Roquefort

12 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 14400,00

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Calabaza & Mozzarella

12 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 14400,00

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Jamón & Mozzarella

12 unidades

$ 14400,00

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Capresse

12 unidades

$ 14400,00

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Canelones

Espinaca, Ricota & Nuez

3 unidades

Vegetariano Vegetariano

$ 8900,00

Espinaca, Ricota & Nuez

Jamón, Ricota & Mozzarella

3 unidades

$ 8900,00

Jamón, Ricota & Mozzarella

Lasagnas

Calabaza, Ricota & Mozzarella

1 unidad

Vegetariano Vegetariano

$ 8500,00

Calabaza, Ricota & Mozzarella

Espinaca, Ricota, Jamón & Mozzarella

1 unidad

$ 8500,00

Espinaca, Ricota, Jamón & Mozzarella

Fideos

Producidos a base de sémola candeal, sin conservantes.

Fettuccine

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Fettuccine de espinaca

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Foratti

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Fusilli

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Mostacholes

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Spaghetti al huevo

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Spaghetti de espinaca

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Tallarines al huevo

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Tallarines de espinaca

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Fideos secos - Farfalle Rigate

500 gr

$ 8700,00

Fideos secos - Farfalle Rigate

Fidos secos - Penne Rigate

500 gr.

$ 7700,00

Fidos secos - Penne Rigate

Fideos secos - Tagliatelle

500 gr.

$ 9700,00

Fideos secos - Tagliatelle

Ñoquis

Producidos a base de sémola candeal, sin conservantes.

Papa

Vegetariano Vegetariano
Papa

Espinaca

Vegetariano Vegetariano
Espinaca

Calabaza

Vegetariano Vegetariano
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Salsas

Filetto

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Bolognesa

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Bechamel

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Cuatro Quesos

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Crema de Hongos

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Parisienne

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Rosa

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Pesto de Albahaca

180 grs.

$ 13000,00

Pesto de Albahaca

Pesto Capresse

180 grs.

$ 13000,00

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Salsa de tomate importada

690grs.

$ 9400,00

Salsa de tomate importada

Tomate perita sin piel

2.5kgs.

$ 23000,00

Tomate perita sin piel

Sabores Selectos - Empanadas

Champignones, Cebolla Caramelizada & Mozzarella

Vegetariano Vegetariano

$ 3000,00

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Pollo Braseado, Puerro & Provolone

$ 3000,00

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Vacio al horno & Provolone

$ 3000,00

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Corte & Horno - Tartas

Cabutia, Provolone & Mozzarella

Vegetariano Vegetariano

$ 10000,00

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Cebolla, Puerro & Mozzarella

Vegetariano Vegetariano

$ 10000,00

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Espinaca, Provolone & Mozzarella

Vegetariano Vegetariano

$ 10000,00

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Sintaxis

Tallarines

Sin TACC Sin TACC

$ 7400,00

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Raviolones Jamon & Queso

Sin TACC Sin TACC

$ 8500,00

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Raviolones Verdura & Ricota

Sin TACC Sin TACC Vegetariano Vegetariano

$ 8500,00

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Sorrentinos Ricota & Champignones

Sin TACC Sin TACC Vegetariano Vegetariano

$ 8500,00

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Tarta Jamón & Queso

Sin TACC Sin TACC

$ 8500,00

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Tostadas pan blanco

Sin TACC Sin TACC

$ 8800,00

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Árabe de jamón & queso

Sin TACC Sin TACC

$ 8600,00

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Pan de hamburguesas

Sin TACC Sin TACC

$ 8000,00

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Pre pizza

Sin TACC Sin TACC

$ 9800,00

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Pizza de Mozzarella

Sin TACC Sin TACC Vegetariano Vegetariano

$ 10500,00

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Pizza de jamon & queso

Sin TACC Sin TACC

$ 13500,00

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Mini lemonie

Sin TACC Sin TACC

$ 6900,00

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Mini brownie

Sin TACC Sin TACC

$ 6900,00

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Ensaladas

Caesar

Pechuga al grill, lechuga mantecosa, kale, parmesano rallado, crutons de pan integral, yougurt griego, mayonesa, mostaza, jugo de limón, ajo rallado, aceite de oliva y atún.

$ 15000,00

Caesar

Don Juan - Bondiola Agridulce

Bondiola braseada, ciruelas, queso azul, rúcula, espinaca, lechuga, tomates cherry, aceite de oliva, aceto, mostaza y aceite de oliva.

$ 15000,00

Don Juan - Bondiola Agridulce

Ternera Braseada

Ternera braseada, rúcula, espinaca, lechuga, tomates cherry, pepino, aceite de oliva, jugo de limón, mostaza.

$ 15000,00

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Veggie

Portobello en laminas cocido, quinoa, espinaca cruda, mix de semillas, semillas de calabaza tostadas, aceite de oliva, maní pelado, jugo de limón, ajo.

Vegano Vegano Vegetariano Vegetariano

$ 15000,00

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Vegetariana

Rúcula, espinaca, lechuga, choclo cocido, queso bocconcino, morrón rojo en finas tiras, tomates cherry, berenjena ahumada, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Sin TACC Sin TACC Vegetariano Vegetariano

$ 15000,00

Vegetariana

Miel & Mermeladas

Recetas de autor. 100% Naturales & artesanales a partir de trozos de fruta seleccionada y elegida en su mejor momento de maduréz. SIN CONSERVANTES, COLORANTES, NI AROMATIZANTES ARTIFICIALES.

Miel natural

$ 6000,00

Miel natural

Frutos Rojos

Delicada assemblage de frutos rojos, frutilla, arandanos, moras y frambuesa, dan como resultado una concentración asombrosa de mermelada. Envasada sin filtrar, puede contener semillas propias de la fruta. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher.

Sin TACC Sin TACC

$ 9000,00

Frutos Rojos

Arándanos

Elaborada con fruta entera y de fina piel de gran pigmentación. Terminada sin filtrar. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher.

Sin TACC Sin TACC

$ 9000,00

Arándanos

Frutilla

Elaborado con pequeñas frutillas frescas de persistente sabor. Mermelada sin filtrar con trozos de fruta entera. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher.

Sin TACC Sin TACC

$ 9000,00

Frutilla

Durazno & Maracuyá

Mermelada artesanal de Duraznos mendocinos en estación cortados a cuchillo y pulpa de fruta de Maracuyá. Envasada sin filtrar, contiene semillas naturales de la fruta. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC.

Sin TACC Sin TACC

$ 9000,00

Durazno & Maracuyá

Higos

Mermelada elaborada a partir de higos frescos enteros cosechados en San Pedro. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC.

Sin TACC Sin TACC

$ 9000,00

Higos

Rosa Mosqueta

Elegante mermelada elaborada artesanalmente con Rosa Mosqueta de Chubut. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher

Sin TACC Sin TACC

$ 9000,00

Rosa Mosqueta

Frutos Rojos - Light

Perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. Frutillas, moras, frambuesas y arándanos endulzado solo con jugo de uva. Mermelada 100% fruta, sin azúcar de caña agregada. Fresca y con cuerpo. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC.

Sin TACC Sin TACC

$ 9500,00

Frutos Rojos - Light

Durazno & Maracuyá - Light

Mermelada 100% fruta elaborada a partir de fruta entera, sin azúcar de caña agregada. Endulzadas con jugo de uva. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC.

Sin TACC Sin TACC

$ 9500,00

Durazno & Maracuyá - Light

Choco & Arándanos

Mermelada artesanal de arándanos maduros sembrado con chocolate semi amargo 70 % cacao. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher.

Sin TACC Sin TACC

$ 11000,00

Choco & Arándanos

Choco & Frambuesa

Elaborado con frambuesas frescas de estación y chocolate semiamargo 70% cacao. Mermelada sin filtrar con trozos de fruta entera, sin agregados químicos. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher.

Sin TACC Sin TACC

$ 11000,00

Choco & Frambuesa

Choco & Frutilla

Elaborado con pequeñas frutillas frescas de persistente sabor y chocolate semiamargo 70% cacao. Mermelada sin filtrar con trozos de fruta entera, sin agregados químicos. Sin conservantes ni aditivos, 100% naturales. Libre de gluten. Sin TACC. Apto Kosher.

Sin TACC Sin TACC

$ 11000,00

Choco & Frutilla

Box Degustación

1. MANZANA PANCAKE 2. MANDARINA & MARACUYÁ 3. FRUTILLAS & CAMPARI 4. PERA & SIDRA - Descripción: 1. Inspirada en el panqueque Gr Smith, vainilla, caramel y ron. 2. Mandarinas de Entre Rios cortadas a cuchillo y maracuyá. 3. Frutillas, naranja, limón, juliana de jengibre y ramitas de canela. Terminada con Campari. 4. Puede contener semillas.

Sin TACC Sin TACC

$ 26000,00

Box Degustación

Conservas & Encurtidos

Aceitunas Verdes descarozadas

$ 9900,00

Aceitunas Verdes descarozadas

Aceitunas Verdes rellenas - Morrón

$ 9500,00

Aceitunas Verdes rellenas - Morrón

Aceitunas Negras descarozadas

$ 9500,00

Aceitunas Negras descarozadas

Aceitunas Negras condimentadas

$ 9500,00

Aceitunas Negras condimentadas

Ajíes en vinagre

$ 9500,00

Ajíes en vinagre

Cebollitas en vinagre

$ 9500,00

Cebollitas en vinagre

Pepinitos en vinagre

$ 9500,00

Pepinitos en vinagre

Pimientos morrones

$ 9500,00

Pimientos morrones

Tomates secos patagónicos

$ 9500,00

Tomates secos patagónicos

Corazón de alcaucil

$ 13200,00

Corazón de alcaucil

Berenjenas condimentadas

$ 9500,00

Berenjenas condimentadas

Zanahorias agridulces

$ 9500,00

Zanahorias agridulces

Tablitas & Pan de Pizza

Tablitas - Parmesano

$ 4000,00

Tablitas - Parmesano

Tablitas - Pizza

$ 4000,00

Tablitas - Pizza

Tablitas - Mix de semillas

$ 4000,00

Tablitas - Mix de semillas

Pan de Pizza - Parmesano

$ 5000,00

Pan de Pizza - Parmesano

Pan de Pizza - Napolitano

$ 5000,00

Pan de Pizza - Napolitano

Pan de Pizza - Fugazzetta

$ 5000,00

Pan de Pizza - Fugazzetta

Panettones

Cuore di pistacchio

$ 43000,00

Cuore di pistacchio

Gocce di cioccolato

$ 38000,00

Gocce di cioccolato

Cuore di dulce de leche

$ 38000,00

Cuore di dulce de leche

Cuore di nutella

$ 43000,00

Cuore di nutella

Postres

Abundantes postres para dos personas.

Tiramisú Nonna CARMELA

Base de vainilla con crema de tiramisú y mascarpone, espolvoreado con cacao.

$ 8000,00

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Brownie

Base de brownie con nuez, capa de dulce de leche, copos de crema y chocolate en rama.

$ 8000,00

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Oreo

Base crocante de galletitas Oreo, capa de dulce de leche y copos de crema suave, terminada con Oreo triturada.

$ 8000,00

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Chocotorta

Capas de galletitas de chocolate intercaladas con crema clásica de chocotorta.

$ 8000,00

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Matilda

Torta húmeda de chocolate, rellena con ganache de chocolate y dulce de leche, cubierta con la misma preparación.

$ 8000,00

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Balcarce

Pionono relleno con dulce de leche, nueces y castañas, capas de crema y merengue, cubierto con dulce de leche y crema.

$ 8000,00

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Sambayón

$ 8000,00

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Carrot Cake

Budín de zanahoria húmedo, relleno con frosting de queso crema, crema suave y nueces.

$ 8000,00

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Cheesecake de Frutos Rojos

Base de galletitas de vainilla con crema cheesecake, cubierta con frutos rojos y mermelada de frutos rojos.

$ 8000,00

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Lemon Pie

Base de galletitas trituradas con cure de limón y merengue italiano

$ 8000,00

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Red Velvet

$ 8000,00

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Para el café

Café

Solo o con leche

$ 4000,00

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Medialunas

Manteca/Grasa

$ 1500,00

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Cookies

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Alfajores

90grs.

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Cuadrados

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*Las imágenes son a modo ilustrativo