Buchardo Restaurante

MENU TEMPORAL

Av. Comodoro Martín Rivadavia 1250 - CABA

De Lunes a Viernes de 9 a 20hs

Av. Comodoro Martín Rivadavia 1250 - CABA

De Lunes a Viernes de 9 a 20hs

SERVICIO DE MESA CAFETERÍA ENTRADAS ENTRADAS NUEVAS ENTRADAS DE MAR PARRILLA POLLO PESCA MILANESA CON GUARNICIÓN ENSALADAS INGREDIENTES SALSAS PASTA CASERA PASTA SECA ITALIANA GUARNICIONES / PORCIONES POSTRES CERVEZAS SIN ALCOHOL MALBEC BLANCOS CABERNET FRANC Y SAUVIGNON ROSADOS SYRAH PINOTNOIR BONARDA BLEND ESPUMANTES COPADE VINO TRAGOS

SERVICIO DE MESA

$1900

CAFETERÍA

Café jarro / Cortado jarro / Lágrima jarro

$ 2500,00

CAFETERÍA

Café jarro / Cortado jarro / Lágrima jarro

Café / Cortado

$ 2200,00

CAFETERÍA

Té con leche y/o limón

$ 2500,00

CAFETERÍA

Té

$ 2200,00

CAFETERÍA

Café doble / Café con leche / Lágrima doble

$ 3500,00

CAFETERÍA

Café doble / Café con leche / Lágrima doble

ENTRADAS

Buñuelos de espinaca

$ 12000,00

ENTRADAS

Tortilla de papas a la española Grande

Grande

$ 23500,00

ENTRADAS

Matambre arrollado casero con ensalada rusa

$ 13000,00

ENTRADAS

Matambre arrollado casero con ensalada rusa

Burrata Arrivata, rúcula, pesto, tomate seco y jamón crudo

$ 17500,00

ENTRADAS

Burrata Arrivata, rúcula, pesto, tomate seco y jamón crudo

Bocconcino Arrivata con tomate seco y albahaca

$ 13000,00

ENTRADAS

Bocconcino Arrivata con tomate seco y albahaca

Muzzarella a la milanesa

$ 11000,00

ENTRADAS

Tortilla de papas a la española

Chica

$ 17000,00

ENTRADAS

Bocconcino Arrivata con tomate seco, albahaca y jamón crudo

$ 15000,00

ENTRADAS

Bocconcino Arrivata con tomate seco, albahaca y jamón crudo

Burrata Arrivata con, rúcula, pesto y tomate seco

$ 16200,00

ENTRADAS

Burrata Arrivata con, rúcula, pesto y tomate seco

Tortilla de papas y cebolla

Chica

$ 16000,00

ENTRADAS

ENTRADAS NUEVAS

Vitel toné

$ 13600,00

ENTRADAS NUEVAS

Bresaola

Fiambre de peceto vacuno, rúcula, alcaparras, queso rallado.

$ 13000,00

ENTRADAS NUEVAS

Lengua a la vinagreta

$ 13600,00

ENTRADAS NUEVAS

ENTRADAS DE MAR

Boquerones

$ 13600,00

ENTRADAS DE MAR

Cornalitos

$ 9000,00

ENTRADAS DE MAR

Rabas

$ 19000,00

ENTRADAS DE MAR

Langostinos empanados

$ 18000,00

ENTRADAS DE MAR

Calamaretti

$ 18000,00

ENTRADAS DE MAR

PARRILLA

Asado banderita del centro

$ 24400,00

PARRILLA

Matambrito de cerdo con salsa criolla,papas rejilla

$ 20000,00

PARRILLA

Matambrito de cerdo con salsa criolla,papas rejilla

Brochette de lomo con papas rejilla

$ 21000,00

PARRILLA

Tapa de ojo de bife

500 gramos

$ 25000,00

PARRILLA

Bife de chorizo

400 gramos

$ 24599,00

PARRILLA

Molleja entera

$ 18000,00

PARRILLA

Chorizo y Morcilla La Divisa

$ 10000,00

PARRILLA

Bife de lomo

350 gramos

$ 25600,00

PARRILLA

Bife de lomo en torre a la sal

500 gramos

$ 28900,00

PARRILLA

Provoleta Santa Rosa

$ 14000,00

PARRILLA

Chorizo La Divisa

$ 6000,00

PARRILLA

Morcilla La Divisa

$ 6000,00

PARRILLA

Entraña

$ 25900,00

PARRILLA

POLLO

Pollo al champiñón con papas noisette

$ 17000,00

POLLO

Nuggets de pollo (8 unidades) con guarnición

$ 10500,00

POLLO

Pollo grillado con guarnición

$ 15400,00

POLLO

Pollo al verdeo con papas noisette

$ 17000,00

POLLO

PESCA

Abadejo al limón

$ 19000,00

PESCA

Abadejo al roquefort

$ 20000,00

PESCA

Abadejo grillado

$ 18000,00

PESCA

Chernia con crocante de manteca

400 gramos

$ 20000,00

PESCA

Trucha salmonada

800 Gramos, para compartir

$ 26000,00

PESCA

Trucha salmonada con crema de hongos

800 Gramos, para compartir

$ 28000,00

PESCA

MILANESA CON GUARNICIÓN

Suprema napolitana con fritas o puré

$ 18000,00

MILANESA CON GUARNICIÓN

Suprema con fritas o puré

$ 15000,00

MILANESA CON GUARNICIÓN

Milanesa con fritas o puré

$ 15000,00

MILANESA CON GUARNICIÓN

Milanesa napolitana con fritas o puré

$ 18000,00

MILANESA CON GUARNICIÓN

ENSALADAS

Ensalada chica

3 ingredientes simples

$ 11000,00

ENSALADAS

Ensalada grande

5 ingredientes simples

$ 13000,00

ENSALADAS

INGREDIENTES

Adicionales: 1

Palmito, Palta, Atún, Roquefort

$ 3800,00

INGREDIENTES

Adicionales: 2

Aceitunas, Jamón, Queso,Pollo.

$ 2800,00

INGREDIENTES

Simples

Tomate, Lechuga, Cebolla, Zanahoria, Morrón, Arvejas Huevo, Rúcula, Choclo.

INGREDIENTES

SALSAS

Scroffa

Salsa filetto, crema, gratinado

$ 4800,00

SALSAS

Cuatro quesos

$ 5000,00

SALSAS

Crema

$ 4000,00

SALSAS

Rosa

$ 4500,00

SALSAS

Bolognesa

$ 5000,00

SALSAS

Pesto

$ 4500,00

SALSAS

Pesto crema

$ 4500,00

SALSAS

Filetto

$ 4000,00

SALSAS

Scarparo

Palsa filetto, albahaca, crema)

$ 4500,00

SALSAS

PASTA CASERA

Fusilli al fierrito

$ 12000,00

PASTA CASERA

Ñoquis de papa

$ 12000,00

PASTA CASERA

Sorrentinos de la casa

consultar disponibilidad

$ 16000,00

PASTA CASERA

Fetuccini

$ 12000,00

PASTA CASERA

Sorrentinos de jamón y queso

$ 15000,00

PASTA CASERA

Ravioles de espinaca o ricota

$ 14000,00

PASTA CASERA

PASTA SECA ITALIANA

Spaghetti sin gluten

$ 12000,00

PASTA SECA ITALIANA

Penne rigate

$ 10200,00

PASTA SECA ITALIANA

Spaghetti

$ 10200,00

PASTA SECA ITALIANA

GUARNICIONES / PORCIONES

Puré de papas / calabaza / mixto

$ 7000,00

GUARNICIONES / PORCIONES

Arroz blanco

$ 6000,00

GUARNICIONES / PORCIONES

Arroz gratinado

$ 7000,00

GUARNICIONES / PORCIONES

Papas fritas

$ 8000,00

GUARNICIONES / PORCIONES

Espinacas a la crema

$ 10500,00

GUARNICIONES / PORCIONES

POSTRES

Brownie con bocha de crema americana y charlotte

$ 9000,00

POSTRES

Brownie con bocha de crema americana y charlotte

Dos bochas de helado El Fundador

$ 5800,00

POSTRES

Adicional mixto

$ 3500,00

POSTRES

Adicional de dulce de leche o crema

$ 2500,00

POSTRES

Panqueque de dulce de leche

$ 6000,00

POSTRES

Mousse de limón

Con merengue casero, americana y salsa de frutos rojos.

$ 9800,00

POSTRES

Almendrado El Fundador

$ 6500,00

POSTRES

Tiramisú con queso mascarpone

$ 9800,00

POSTRES

Queso y Dulce

Batata o membrillo

$ 5500,00

POSTRES

Bocha de helado El Fundador

$ 3000,00

POSTRES

Panqueque de manzana

$ 6500,00

POSTRES

Budín de pan casero

$ 5000,00

POSTRES

Flan casero

$ 5000,00

POSTRES

Bombón Escoces El Fundador

$ 6500,00

POSTRES

Ensalada de frutas

$ 5500,00

POSTRES

CERVEZAS

Patagonia 1/2 Pinta

320ml

$ 5000,00

CERVEZAS

Patagonia Pinta

540 ml

$ 6000,00

CERVEZAS

Stella Artois 1/2 pinta

320 ml

$ 4000,00

CERVEZAS

Stella Artois 0.0%

473 CC

$ 6000,00

CERVEZAS

Stella Artois Pinta

540 ml

$ 5000,00

CERVEZAS

Andes litro

$ 9500,00

CERVEZAS

Corona 710

$ 11500,00

CERVEZAS

SIN ALCOHOL

Gaseosa

$ 2500,00

SIN ALCOHOL

Powerade / Gatorade

$ 2500,00

SIN ALCOHOL

Jugo Cepita

$ 2000,00

SIN ALCOHOL

H20/Aquarius

$ 2500,00

SIN ALCOHOL

Limonada

$ 5000,00

SIN ALCOHOL

Agua

$ 2000,00

SIN ALCOHOL

Chocolatada

$ 2000,00

SIN ALCOHOL

MALBEC

Enrique Foster Reserva Malbec

$ 18000,00

MALBEC

Críos de Susana Balbo Malbec

$ 11500,00

MALBEC

Familia Gascón Malbec

$ 10300,00

MALBEC

Salentein Malbec

$ 16500,00

MALBEC

Escorihuela Gascón Malbec

$ 17800,00

MALBEC

Altosur Malbec

$ 10800,00

MALBEC

Lunta De Mendel Malbec

$ 19000,00

MALBEC

Bressia Monteagrelo Malbec

$ 22800,00

MALBEC

Angelica Zapata Malbec Alta

$ 48000,00

MALBEC

Nicasia Catena Malbec

$ 16200,00

MALBEC

El Enemigo Malbec

$ 31200,00

MALBEC

Felino Malbec

$ 32800,00

MALBEC

BLANCOS

Familia Gascon Dulce Naural

$ 10300,00

BLANCOS

Altosur Chardonay

$ 10800,00

BLANCOS

Familia Gascón Chardonnay

$ 10300,00

BLANCOS

Doña Paula Sauvignon Blanc

$ 15800,00

BLANCOS

Colomé Estate Torrontés

$ 18500,00

BLANCOS

Saint Felicien Chardonnay

$ 16400,00

BLANCOS

Los Cardos De Doña Paula Sauvignon Blanco

$ 10300,00

BLANCOS

El Enemigo Chardonay

$ 32800,00

BLANCOS

Salentein Chardonnay

$ 16500,00

BLANCOS

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

Nicasia Cabernet franc

$ 16200,00

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

Críos De Susana Balbo

$ 11500,00

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

BenMarco Susana Balbo

$ 22200,00

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

Alta Vista Premiun

$ 16700,00

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

Familia Gascón

$ 10300,00

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

Angelica Zapata

$ 42000,00

CABERNET FRANC Y SAUVIGNON

ROSADOS

Familia Gascón

$ 10300,00

ROSADOS

Lagarde Goes Pink

$ 18800,00

ROSADOS

SYRAH

Escorihuela Gascón

$ 16500,00

SYRAH

Bressia Monteagrelo

$ 22800,00

SYRAH

Familia Gascón

$ 10300,00

SYRAH

PINOTNOIR

Fin Del Mundo Reserva

$ 18000,00

PINOTNOIR

Bressia Piel Negra

$ 48200,00

PINOTNOIR

BONARDA

Enrique Foster Resera

$ 19800,00

BONARDA

BLEND

Alta Vista Atemporal

$ 18700,00

BLEND

Lunta De Mendel

$ 19000,00

BLEND

Dv Catena Malbec-Cabernet

$ 19800,00

BLEND

ESPUMANTES

Sottano Brut Rose

$ 18500,00

ESPUMANTES

Sottano Extra Brut

$ 18500,00

ESPUMANTES

Navarro Correas Extra Brut

$ 17500,00

ESPUMANTES

Navarro Correas Dulcet

$ 17500,00

ESPUMANTES

Bressia Royale Brut Nature

$ 42800,00

ESPUMANTES

Salentein Extra Brut

$ 16800,00

ESPUMANTES

COPADE VINO

Descorche $ 12.000

Malbec

$ 5500,00

COPADE VINO

Chardonnay

$ 5500,00

COPADE VINO

TRAGOS

Gimlet

Gin Beefeater, Almíbar simple , Zumo de limón

$ 8800,00

TRAGOS

Gin Tonic

Gin Beefeater, schweppes tonica.

$ 9000,00

TRAGOS

Fernet

Fernet Branca ,Coca Cola.

$ 8000,00

TRAGOS

Campari

Campari,Exprimido de naranja.

$ 8500,00

TRAGOS

Gancia batido

Gancia, Azucar, Zumo de limón.

$ 7800,00

TRAGOS

Cuba libre

Bacardi, CartaDorada, Coca Cola.

$ 8000,00

TRAGOS

Tinto de verano

VinoTinto Malbec,Almibar Simple,Zumo de Limón Schweppes Pomelo.

$ 7800,00

TRAGOS

Salmoncito

Gin Beefeater,Campari,schweppes tonica,jugo de pomelo.

$ 8000,00

TRAGOS

Cynar julep

Cynar 70,menta,almibar simple,jugo de pomelo

$ 9000,00

TRAGOS

Caipiroska / caipirinha/caipirisima

Smirnoff/Velho barreiro, Bacardicarta Blanca, Zumo de limon, Almibar simple.

$ 8800,00

TRAGOS

Ernest mojito

Ron Bacardi Blanco, Menta fresca, Almíbarclásico, Zumo de limon, Soda.

$ 9000,00

TRAGOS

Love cosmo

Vodka Absolut, Zumo de limon, Almíbar de Frutos rojos,Lima.

$ 8500,00

TRAGOS

Aperol spritz

Aperol, Espumante Extra Bbrut, Soda.

$ 7500,00

TRAGOS

Boulevardier

Jim Beam, Campari, Martini Rosso.

$ 8800,00

TRAGOS

Highball

Jhonnie Walkerred, GingerAle, Lima.

$ 9500,00

TRAGOS

Spicy explotion

Gin Beefeater, Almíbar, Zumo de naranja, Dash de tabasco, Bitter

$ 9000,00

TRAGOS

Negroni

Gin Beefeater, Campari, Martini Rosso

$ 8800,00

TRAGOS

Sbagliato negroni

Campari,martini vermouth rosso,espumante extra brut.

$ 8800,00

TRAGOS

Ferroviario

Martini Vermouth Roso, Fernet Branca, Soda.

$ 7800,00

TRAGOS

Mr lemon

Jhonnie Walker red,sprite,lima limon,almibar simple,zumo de limon.

$ 7500,00

TRAGOS

Jonnie & lemon

Jhonnie Walker red, Sprite, Lima Limon, Lima.

$ 7500,00

TRAGOS

Adicionales

Hendricks/ Jacks Daniel/ Black Label

$ 7000,00

TRAGOS

La vieja confiable

Vodka Absolut, Almibar de maracuya Zumo de lima.

$ 8800,00

TRAGOS

Sin Tacc

Vegano

*Las imágenes son a modo ilustrativo